Ferro: Mineral Essencial para Energia, Oxigenação e Vitalidade
O ferro é um mineral fundamental para o transporte de oxigénio no sangue através da hemoglobina. A sua deficiência é uma das carências nutricionais mais comuns, especialmente em mulheres em idade fértil, grávidas, vegetarianos e praticantes de desportos de resistência. O ferro baixo manifesta-se tipicamente através de fadiga persistente, falta de energia, palidez e fraca concentração.
Ferro heme vs. não-heme: o ferro de origem animal (heme) é mais facilmente absorvido do que o ferro vegetal (não-heme). Quem segue uma dieta plant-based deve ter atenção acrescida aos níveis de ferro. Tomar vitamina C em simultâneo aumenta significativamente a absorção do ferro não-heme.
Melhor forma de suplementar: o bisglicinato de ferro é a forma com melhor biodisponibilidade e menor impacto gastrointestinal (náuseas, obstipação), tornando-o a escolha preferida face ao sulfato ou fumarato ferroso tradicional.
